Laktat

Laktat ist ein organisches Molekül. In früheren Versionen hat man gesagt, dass es sich um ein Kohlenhydrat handelt. Es ist technisch gesehen kein Kohlenhydrat, sondern ein Ion mit negativer Ladung oder ein Anion. Seine chemische Formel lautet C 3 H 5 O 3. 

Es ist in jeder Zelle des Körpers zu finden, auf der Haut, in Schweiß und Speichel. Es ist harmlos.