Der Dünndarm besteht aus drei Segmenten, die einen Durchgang von Ihrem Magen (die Öffnung zwischen Magen und Dünndarm wird Pylorus genannt) zu Ihrem Dickdarm bilden.
Wenn die Nahrung Ihren Dünndarm erreicht, ist sie bereits zerkleinert und von Ihrem Magen zu Flüssigkeit zerdrückt worden. Jeden Tag erhält Ihr Dünndarm zwischen sechs bis zwölf Liter dieser Flüssigkeit. Der Dünndarm führt den größten Teil des Verdauungsprozesses durch und absorbiert fast alle Nährstoffe, die Sie aus der Nahrung erhalten, in Ihren Blutkreislauf. Die Wände des Dünndarms stellen Verdauungssäfte oder Enzyme her, die dazu mit Enzymen aus Leber und Bauchspeicheldrüse zusammenarbeiten.
Wenn man den Dünndarm als Röhre betrachtet, scheint es schwer zu glauben, dass ein so schmales Organ eine so große Arbeit leisten kann. Der Schein kann jedoch täuschen. Die Aufnahmefläche des Dünndarms beträgt tatsächlich etwa 250 Quadratmeter – die Größe eines Tennisplatzes! Wie ist das möglich? Der Dünndarm hat drei Merkmale, die es ihm ermöglichen, eine so große Absorptionsfläche auf relativ kleinem Raum zu haben:
Obwohl der Dünndarm enger als der Dickdarm ist, ist er tatsächlich der längste Abschnitt Ihres Verdauungstrakts und misst im Durchschnitt etwa sieben Meter oder die dreieinhalbfache Länge Ihres Körpers.
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