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Vitamine sind wichtige Nährstoffe, die alle Körperfunktionen beeinflussen. Sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, da unser Körper diese nicht selbst produzieren kann. Vitamine sind wichtig für unseren Stoffwechsel, auch wenn sie keine Energie liefern. Bei ausgeglichenem Vitaminhaushalt fühlen wir uns gut und sind fit.
Dies liegt in der Steuerfunktion bei der Verwertung von Nährstoffen wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Mineralstoffen, welche zur Energiegewinnung genutzt werden. Das Immunsystem wird durch Vitamine gestärkt, ebenso der Aufbau von Knochen, Zähnen, Blutkörperchen und Zellen. So hat jedes einzelne Vitamin seine Aufgaben.
A | B1 | B2 | B3 |
Vitamin A (Retinol)
| Vitamin B1 (Thiamin)
| Vitamin B2 (Riboflavin)
| Vitamin B3 (Niacin)
|
B5 | B6 | B7 | B9 |
Vitamin B5 (Pantothensäure)
| Vitamin B6 (Pyridoxin)
| Vitamin B7 (Biotin)
| Vitamin B9 (Folsäure)
|
B12 | C | D | E |
Vitamin B12 (Cobalamin)
| Vitamin C (Ascorbinsäure)
| Vitamin D (Calciferol)
| Vitamin E (Tocopherol)
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K | |||
Vitamin K (Phyllochinon)
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