pH- Wert Sauer – Säure – Was bedeutet das?

Eine Säure ist etwas, das einen pH-Wert von weniger als 7,0 hat. Die chemische Definition einer Säure ist: "eine Substanz, die ein Wasserstoffion (H+) an eine andere Substanz abgibt, die als Base bezeichnet wird. Oder Wasserstoffionen abgibt, wenn sie in Wasser gelöst werden."

Welche Eigenschaften haben Säuren?

• Säuren schmecken beim Verzehr sauer und können bei Berührung auf der Haut brennen
• Säuren können Metalle und Haut angreifen (oder zerfressen).
• Säuren können als Reaktionspartner während der Elektrolyse verwendet werden.
• Säuren färben blaues Lackmuspapier rot. (Teststreifen für Säure)