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Feigen - Obst - Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung

Feigen habe eine rund bis ovale Form mit einer dünnen Schale, die grün, braun oder dunkelviolett aussehen kann. Im Inneren werden kleine Kerne vom rosafarbenen bis dunkelroten Fruchtfleisch umgeben. Feigen wachsen vorwiegend im Mittelmehrraum an bis zu 10 m hohen Bäumen, die auf Grund ihres Aussehens auch mit riesigen Sträuchern verwechselt werden können. Zwischen Juni und Juli kann in der Regel das erste Mal geerntet werden (etwas größere Früchte), zwischen August und September das zweite Mal (meistens süßer als die erste Ernte).

Feigen werden meist direkt auf den Bäumen getrocknet und werden roh verzehrt, wobei die Schale in der Regel entfernt wird aber ohne weiteres mitverspeist werden kann. Industriegetrocknete Feigen besitzen nicht den vollen Geschmack, sind dafür aber haltbarer.

Feige, Ficus carica, fig, figue Nährwerte (pro 100 g) Nährwerterechner
Bild folgt
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Portion g
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Inhaltsstoffe Gesundheit Schönheit
  • Beta-Carotin
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Niacin
  • Biotin
  • Kalzium
  • Kalium
  • Eisen
  • Zink
  • eiweißspaltende Enzyme
  • Energiespender
  • Aktivierung des Verdauungsapparates
  • Positive Wirkung bei
    • Müdigkeit
    • Konzentrationsschwäche
    • Verstopfung
    • Muskelschwäche
    • Husten
    • Brechreiz
  • Verhilft zu
    • gesunder Haut
    • frischer Teint
    • schönem Haar
    • kräftige Nägel
weitere Informationen in den FAQGesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung
weitere Informationen in den FAQ Vitamine! Die Aufgaben und Funktionen der einzelnen Vitamine!

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© Dr. med. Darius Alamouti
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