Aprikosen sind rund bis ovale Früchte mit einem großen braunen Stein innerhalb des gelb bis rötlich wirkenden Fruchtfleisches. Angebaut werden Aprikosen überwiegend in wärmeren Gebieten und zwischen Juli und September geerntet.
Einkaufstipp:
Reife Aprikosen lassen sich
mit dem Finger leicht eindrücken, unreife sind hart und enthalten keine
Nährstoffe.
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Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung
Vitamine! Die Aufgaben und Funktionen der einzelnen Vitamine!
© Dr. med. Darius Alamouti
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