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Sonnenblumenkerne - Nüsse & Getreide - Gesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung

Aus den Samen in der Mitte der Sonnenblume reifen die Sonnenblumenkerne. Aus ihnen wird durch Pressen das Sonnenblumenkernöl gewonnen. Sonnenblumenkerne können ebenso roh gegessen oder zum Kochen oder Backen verwendet werden. Durch leichtes erhitzen ohne Fett oder Öl in einer Pfanne kann der leicht nussige Geschmack verstärkt werden. Da die Kerne reich an Vitaminen, ungesättigten Fettsäuren und weiteren Nährstoffen sind, ist der Verzehr sogar sehr gesund.

Sonnenblumenkerne, sunflower seeds, graines de tournesol Nährwerte (pro 100 g) Nährwerterechner
Bild folgt
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Portion g
Kalorien kcal / kJoule
Kohlenhydrate g
Eiweiß g
Fett g
Ballaststoffe g
Inhaltsstoffe Gesundheit Schönheit
  • Vitamin A
  • Vitamin B
  • Vitamin D
  • Vitamin E
  • Vitamin F
  • Vitamin K
  • Folsäure
  • Karotin
  • Kalzium
  • Jod
  • Magnesium
  • Selen
  • Ungesättigte Fettsäuren
  • Stärkung von
    • Herz
    • Kreislauf
    • Knochen
  • Prävention vor
    • Paradontose
    • Zahnfleischbluten
  • Verhilft zu
    • glatter Haut
    • glänzendem Haar
weitere Informationen in den FAQGesunde Lebensmittel / Gesunde Ernährung
weitere Informationen in den FAQ Vitamine! Die Aufgaben und Funktionen der einzelnen Vitamine!

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© Dr. med. Darius Alamouti
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